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CHARDONNAY

Dreisiebner Muster Chardonnay

WEISSWEIN

Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Restzucker: 1,9 g/l
Säure: 4,9 g/l
Ausbau: Edelstahltank und
großes Holz
trocken

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Illustration Chardonnay

Nobel, aber am Boden geblieben.

Im Winter Aprés-Ski in Kitzbühel und im Sommer an der Côte d’Azur. So knüpft er seine internationalen Kontakte. Er ist ein stolzer Selfmademan, gibt aber nicht damit an. Der Chardonnay lebt und liebt sein Jetset- Leben, aber wehe jemand versaut ihm seine WLAN-Detox-Tage.

Chardonnay Steiermark

Gelbgrün, in der Nase einladende saftige Birnenfrucht, sehr appetitliches Bukett, zarter Blütenhonig, am Gaumen saftig, frisch strukturiert, von einer brillanten Säure getragen, sehr harmonisch und ausgewogen, macht Lust auf ein zweites Glas.

Ein perfekter Speisebegleiter zu Fisch und Meeresfrüchten. Unsere persönliche Rezeptempfehlung: Cremige Polenta mit Parmesan, pochiertem Ei und Blattspinat.

2019

Das warme Jahr mit Trockenperioden brachte eine sehr gute Traubenreife, die kühlen Herbstnächte sorgten für eine schöne Aromenentwicklung und Säurestruktur. Rund 25 Jahre alte Rebstöcke auf kalkhaltigen Mergelböden.

100% Handlese

1/3 des Mostes vergoren im 1400l Holzfass und 2/3 in Edelstahltanks, weitere Reifung für 10-12 Monate auf der Feinhefe. Abgefüllt im September 2020.

Trinkreife 2021-2026

Vinifiziert und abgefüllt
von Weingut MUSTER.GAMLITZ

Erhältlich bei Spar und auf Weinwelt.at

Wer darf dir noch Gesellschaft leisten?

Dreisiebner Muster Signet Chardonnay