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SÄMLING

Dreisiebner Muster Sämling

WEISSWEIN

Alkoholgehalt: 11,0 % vol.
Restzucker: 5,3 g/l
Säure: 6,4 g/l
Ausbau: Edelstahltank
trocken

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Harmonisch und Munter.

Der Sämling erinnert an eine Dame, die großen Wert auf ein Leben in Balance legt. Bei Wind und Wetter fährt sie mit dem Fahrrad. Jedoch nie ohne ihr Stoffsackerl aus Bio-Alpaka-Wolle, in dem sie immer einen aktuellen Bestseller für eine Pause bereit hält.

Illustration Sämling

Sämling Steiermark

Leicht, frisch und mit feiner Aromatik nach Zitrus und Marille. Am Gaumen zeigt der Sämling runde und weiche Züge, kombiniert mit einer fruchtigen Note von Kalamansi Orangen.

Ein idealer Speisebegleiter zu Fisch, passt aber auch sehr gut zu leichten Pastagerichten.

2022

Der 7. überzeugende und charakterstarke Jahrgang am Stück. Wir sind demütig und dankbar. 2022 war herausfordernd und arbeitsintensiv, aber die Anstrengungen haben sich mehr als gelohnt: Es erwartet uns ein charakterstarker, saftiger, fruchtiger und fein würziger Jahrgang 2022 mit einer animierenden und lebendigen Säurestruktur.

100% Handlese

Vergoren und ausgebaut für sechs Monate im Edelstahltank, gefüllt im Februar 2023.

Trinkreife 2023-2025

Wer darf dir noch Gesellschaft leisten?

Dreisiebner Muster Signet Sämling